Avec plus de 7500 espèces, les lamiacées constituent une des plus riches familles végétales dans laquelle on peut citer la sauge, la lavande, le thym, la menthe, la mélisse… et bien sûr le lamier. En fait, le lamier amplexicaule n’est pas la plante la plus commune de ce groupe. On retrouve les caractéristiques de la fleur à large gorge en forme de casque, avec une lèvre supérieure bien velue. Mais le tube de la corolle dépasse nettement du calice et les fleurs de couleur rose sont disposées en couronnes verticilles. Le terme amplexicaule se rapporte au fait que les feuilles supérieures embrassent la tige de part et d’autre sans posséder de pétiole. La tige à quatre angles est en partie couchée et contribue à limiter la taille de ce lamier. C’est une plante annuelle qui pousse sur les terrains en friche et qui est très mellifère. Produisant de nombreuses graines, elle sert également de nourriture aux oiseaux granivores. Enfin, les feuilles basales arrondies en reins qui possèdent un pétiole allongé, ainsi que les jeunes pousses, peuvent être consommées sautées à la poêle, comme des légumes.
Le Bollenberg, 15 avril 2023
