La mangeoire garnie tout au long de l’hiver nous aura procuré de belles rencontres, dont un couple de tourterelles turques en visite quasi-quotidienne. C’est un vrai bonheur de les voir picorer les graines avec une dextérité aussi remarquable. Pour saisir la nourriture, le bec est mobilisé, mais également les yeux… et le cou. Et lorsqu’elles sont rassasiées, les tourterelles marquent un petit temps d’arrêt, comme pour exprimer leur satisfaction. C’est le moment de bien observer cette pince universelle que constitue le bec. Des marbrures recouvrent l’étui corné, constitué de kératine comme les plumes ou des écailles, qui protège les deux mandibules. Les oiseaux constituent la seule lignée apparentée aux dinosaures ayant échappé à l’extinction de masse à la fin du crétacé. Leur bec était adapté à prélever au sol les graines, unique source de nourriture disponible pendant les décennies qui ont suivi ce cataclysme.
Baldersheim, le 23 mars 2021
