C’est le moment d’ouvrir les yeux. D’ici quelques semaines, elle aura disparu après avoir réalisé sa prouesse annuelle : fleurir durant les mois les plus froids et même sous la neige. C’est Galanthus (fleur de lait) nivalis (des neiges), notre clochette d’hiver. On la trouve à l’état naturel sous les feuillus et entre les arbres; elle apprécie la mi-ombre et une légère humidité qui évitent le dessèchement des bulbes en été. Le perce-neige produit une fleur blanche à six tépales qui attire les premiers pollinisateurs de l’année. La plante contient une substance alcaloïde, la galanthamine, utilisée pour traiter certains symptômes de la maladie d’Alzheimer; elle est surtout concentrée dans le bulbe. Cela n’incommode nullement les petites mouches des narcisses qui pondent volontiers leurs oeufs dans les fleurs au printemps. Leurs larves dévorent la plante et c’est à l’intérieur du bulbe vide qu’elles effectuent leur nymphose. Les graines qui tombent au sol sont emportées par les fourmis qui consomment la partie charnue appelée élaïosome avant de les disséminer à l’extérieur de la fourmilière.
Baldersheim, le 2 mars 2025
